据悉，这是省公安厅保障百姓餐桌安全，按公安部部署自1月25日开展“打击食品犯罪，保卫餐桌安全”专项活动以来的阶段性成果。
这40起食品安全犯罪典型案例分别是：
伪劣肉制品
病死猪
廖红孝等人生产销售不符合安全标准的食品案
2013年3月中旬，信阳市公安局老城分局治安大队接群众举报称,有人多次在信阳市师河区、平桥区收购病死猪肉后送往老城区屠宰、加工销售。经调查，查证廖红孝有重大嫌疑。5月2日，老城分局治安大队以廖红孝涉嫌生产销售不符合安全标准的食品罪立案侦查。5月9日，治安大队将犯罪嫌疑人廖红孝、廖书超、郭越抓获，查获廖红孝当天收购已分解未经检疫的猪肉约500 公斤，查封冻库库存未检疫猪肉近50吨，价值81万元。经查，廖红孝自2009年开始在工区路租赁三元冷库，收购、贮藏、销售猪肉，主要销往湖北孝感等地。目前，嫌疑人廖红孝、廖书超被刑事拘留，郭越被取保候审。
注水猪
宋义、范春喜等人生产销售有毒有害食品案
6月2日17时10分,新乡卫辉市顿坊店派出所通过暗访摸排线索，捣毁卫辉市顿坊店乡后庄村铁路工区的空旷院落内注水猪黑窝点，当场查获拉猪的车辆二辆，一辆为黑豹牌农用车，一辆是赛菱牌农用车、给猪灌水用具(包括水桶、水管、自制漏斗等)、白色晶体状小颗粒一瓶、已注水猪5头、未注水猪2头、使用的药物瓶(空瓶)，抓获宋义、范春喜等人。6月3日，卫辉市公安局顿坊店派出所以宋义、范春喜等人涉嫌生产销售有毒有害食品罪立案侦查，并将2人刑事拘留。
伪劣肉燕
洛阳魏后珍等人生产销售伪劣产品案
5月10日至13日，洛阳市公安局西工分局治安大队经过多次摸排，在七一南路海鲜市场一肉燕销售点处，发现有大量的肉燕“三无”产品，当场抓获嫌疑人两名。在后续追踪调查中发现其位于洛龙区安乐镇中岗村的新名珍食品有限公司有制售伪劣肉燕的情况。5月14日，西工分局治安大队联合西工工商分局将该公司加工厂及仓库查封，当场抓获犯罪嫌疑人魏后珍等9人，在当地食安办及技术监督部门配合下，当场查获成品肉燕200余件、半成品100余件、9种食品添加剂。5月15日，西工分局治安大队以魏后珍等人涉嫌生产销售伪劣产品罪立案侦查。经查，犯罪嫌疑人魏后珍为该新名珍食品有限公司企业法人，何某为技术副厂长，陈某、赵某为会计，该四人自2013年年初以来购买制假设备，制做伪劣肉燕产品进行销售。该产品外包装对该产品的配料显示，该产品系使用精鸡肉、精牛肉、精猪肉、上等虾仁以及各种调料等十余种配料加工而成，而实际操作中仅使用劣质鸡肉、肥膘油和香精加工而成，以次充好，销售于周边火锅店、饭店、零售市场等，从中非法获利，累计涉案价值约120万。目前，犯罪嫌疑人魏后珍、何某、陈某已被刑事拘留，赵某已被取保候审(因赵某孩子尚在哺乳期)，案件正在进一步侦办中。
松香猪
董瑞军、董宏乾、郝学峰生产销售有毒有害食品案
2013年6月4日,登封市公安局唐庄派出所接到匿名群众举报，一举捣毁了位于登封市送表乡水泥厂南边500米路西的一家野猪养殖场内当场抓正在使用工业松香加工野猪猪头的董瑞军、董宏乾、郝学峰三人，并查获工业松香5斤，野猪头30斤。6月4日，唐庄派出所以董瑞军、董宏乾、郝学峰生产销售有毒有害食品罪立案侦查。经调查: 犯罪嫌疑人董瑞军自2013年1月份开始，伙同董宏乾、郝学峰在登封市送表乡荣祥野猪养殖场使用工业松香拔猪毛，为谋取利益而在所食品加工过程中使用，家中熬制松香，并用松香清除猪头肉上面的猪毛，而松香对猪头肉有毒害。并向外销售。6月5日，犯罪嫌疑人董瑞军、董宏乾、郝学峰已被刑事拘留。
毒羊肉
潘国红生产销售有毒有害食品案
5月28日,濮阳市濮阳县公安局北关派出所在濮阳县城关镇铁邱西路路北小火车站牛羊肉店检查时，发现其羊肉颜色鲜红，遂对店主潘国红询问，潘国红承认其在腌制羊肉时往里面放了亚硝酸钠。根据潘国红的陈述，民警立即对其煮的羊肉进行了检查，并当场提取亚硝酸钠约5.35公斤。5月28日，濮阳县公安局北关派出所以潘国红涉嫌生产销售有毒有害食品罪立案侦查，同日，潘国红被濮阳县公安局刑事拘留。
毒卤肉
李三军、卢同蓉生产销售不符合安全标准的食品案
6月4日,焦作市公安局高新派出所治安大队在焦作市高新区文昌街道办事处新安镇村，一举捣毁一生产销售卤肉的黑作坊。经查，自2012年2月份以来，犯罪嫌疑人李三军从焦作市内的屠宰厂购得猪头肉，猪大肠、猪肝等生猪肉品，在无任何合法手续的肉食品加工作坊内，经过简单冲洗后直接下池煮，在其加工卤肉的过程中，直接将禁止向食品中添加的工业用盐、胭脂红和护色剂等物加入到制成卤肉制品中，该窝点日加工量约100余斤，卤肉制成后由李三军直接拉往焦作市中州菜市场销售，涉案价值3万余元。目前，涉案的犯罪嫌疑人李三军被取保候审，卢同蓉、焦肖肖被刑事拘留，案件正在进一步办理中。
毒鸭脖
王留伟生产销售有毒有害食品案
5月27日，登封市公安局崇高路派出所在工作中发现，位于登封市区滨河路中段的“武汉九九鸭脖店”制售有毒有害食品，当场抓获犯罪嫌疑人王留伟，查获食品添加剂亚硝酸钠等。5月27日，登封市公安局崇高路派出所以王留伟涉嫌生产销售有毒有害食品罪立案侦查。经调查，自2010年2月份至今，犯罪嫌疑人王留伟在登封市区少林路美真宜超市西边家属院后排一租住房内使用亚硝酸钠等国家命令禁止的食品添加剂生产鸭脖、鸭肠等有毒有害食品，累计生产约30000公斤，并在登封市区滨河路中段“武汉九九鸭脖店”内进行销售。5月28日，犯罪嫌疑人王留伟已被刑事拘留。
毒烤鸭
李长杰生产销售有毒有害食品案
2月9日，商丘市民权县公安局王桥派出所和民权县技术监督局联合对民权县王桥乡三家烤鸭店抽检，经北京食品安全监控中心鉴定，发现民权县王桥乡王东村的李长杰加工烤鸭所有的油含有毒有害成分。3月14日，民权县公安局王桥派出所以李长杰涉嫌生产销售有毒有害食品罪立案侦查。当日，民权县公安局王桥派出所传唤犯罪嫌疑人李长杰等2人，现场查获生产加工烤鸭工具烤箱2个、生产加工的烤鸭53只。经查，2010年5月至2013年3月，民权县王桥乡王东村的李长杰伙同其妻子赵秋菊在民权县王桥乡大凡村开设烤鸭店，生产加工烤鸭销售，其生产烤鸭所用的油经过北京食品安全监控中心鉴定，油中含有毒有害物质。犯罪嫌疑人李长杰两年多来生产加工烤鸭9千多只销售给附近群众，截止案发，销售金额已达21万余元。目前，犯罪嫌疑人李长杰已被刑事拘留。
伪劣肘花
李晓奇等生产销售伪劣产品案
5月8日，平顶山市公安局姚孟派出所治安大队接平顶山湛河区质监局移交案件线索称：湛河区陶寨村北边一工厂内生产销售的香肠、肘花不符合行业标准。5月9日，姚孟派出所治安大队以李晓奇等人涉嫌生产销售伪劣产品罪立案侦查。治安大队于当日下午对生产窝点进行了突击检查。将正在生产肘花、香肠熟食品的8名犯罪嫌疑人带回进行询问，同时扣押非法肉类食品面包车一部、成品肘花3000余斤、半成品及原料1000余斤、包装箱7000多个，扣押全套生产肘花设备进行当场封存。经查，犯罪嫌疑人李晓奇、刘许红、刘建中、王爱风、吴荣花、赵正妮、闫明超、程爱云对未取得卫生等许可，擅自生产销售伪劣产品的行为供认不讳。当日，犯罪嫌疑人刘许红,李晓奇,刘建中,王爱风,吴荣花,赵正妮,闫明超,程爱云因涉嫌生产销售伪劣产品罪被刑事拘留。
毒凉粉
侯建庄生产销售有毒有害食品案
5月15日，新密市公安局治安大队民警在新密市大隗镇纸坊村井台组侯建庄家中经营的“凉粉作坊”进行检查时，发现侯建庄非法使用违禁品“硫磺”熏豆芡加工凉粉。新密市局治安大队民警现场查获非法使用硫磺熏过的豆芡凉粉若干，并当场抓获犯罪嫌疑人侯建庄。5月15日，新密市公安局治安大队以侯建庄生产销售有毒有害食品罪立案侦查。经调查，犯罪嫌疑人建庄为使加工的凉粉颜色更白，存放时间长，以此谋取暴利。就非法使用硫磺对豆芡进行熏，加工凉粉。5月16日，犯罪嫌疑人侯建庄已被刑事拘留。
问题鸡肉
王春海生产销售伪劣产品案
4月2日，鹤壁市淇县公安局北阳派出所接群众举报称，淇县家家食品有限公司存在生产假冒伪劣食品情况。北阳派出所迅速开展核查，经查，2012年11月至2013年1月，家家食品有限公司法人代表王春海多次为李国栋生产加工乌鸡卷、火鸡卷等食品，在未经检验的情况下，授权李国栋在生产的乌鸡卷火鸡卷上粘贴淇县家家食品有限公司相关标识的商标后对外进行销售，涉案价值7万余元。经河南出入境检验检疫局检验检疫技中心检验，王春海用于生产乌鸡卷的乌鸡肉半成品含致病沙门士菌和金黄色葡萄糖菌，成品乌鸡卷含致病金黄色葡萄糖菌，均属假冒伪劣商品。当日，北阳派出所以王春海涉嫌生产销售伪劣产品罪立案侦查，并将犯罪嫌疑人王春海刑事拘留。
伪劣小食品
濮阳李学胜等人生产销售伪劣产品案
3月13日,濮阳市范县公安局治安大队通过摸排,在范县白衣阁乡时雍集村原小学院内捣毁一处生产销售伪劣小食品窝点，当场将正在加工、生产小食品的4名工作人员控制,扣押生产好的人小鬼大、牛肉干、熊老大熊老二、千张豆腐、风味羊排、香香棒6个品种的调味面食品150余件及生产工具。经查，范县白衣阁乡时雍集村村民李学胜等人开办范县金财利食品有限公司，用于生产加工各类调味面食品后对外销售。3月15日，办案人员经与有关检测单位进行联系，对扣押的小食品进行了抽样送检，3月28日，经菏泽市产品质量监督检验所检验，结论为送检的6个品种小食品均为不合格产品(6个品种的小食品标签均不符合国家标准GB7718-2011中4.1.2.2.1中的规定，其中人小鬼大、香香棒两个品种的菌落总数严重超标)。当日，范县公安局治安大队以李学胜等人涉嫌生产销售伪劣产品罪对该案立案侦查。目前，主要犯罪嫌疑人李学胜在逃。3月29日，主要犯罪嫌疑人李学胜被范县公安局抓获后刑事拘留，另一嫌疑人李继全于4月1日被范县公安局抓获后刑事拘留。
毒馒头
毛翠翠生产销售有毒有害食品案
5月9日，焦作市修武县公安局治安大队与修武县质量监督局、修武县食品安全办公室联合执法，在修武县高村乡付屯村当场抓获生产销售有毒面粉的犯罪嫌疑人毛翠翠，查获面粉25公斤。5月31日，县公安局治安大队以毛翠翠涉嫌生产销售有毒有害食品罪立案侦查。经查，犯罪嫌疑人毛翠翠自2011年7月起，在修武县高村乡付屯村开办蒸馍店至今，其多次在加工馒头的过程中违反国家规定添加过氧化苯甲酰。目前，犯罪嫌疑人毛翠翠已被刑事拘留。
伪劣面包
林旺寿等人生产销售伪劣产品案
4月10日，郑州市须水分局治安大队根据群众举报线索，一举捣毁了位于郑州市二七区侯寨乡上闫垌村一处生产面包和绿豆糕等伪劣食品窝点。当场抓获犯罪嫌疑人林旺寿、陈都、郑增坤、鲁先广4人。经查，犯罪嫌疑人林旺寿自2010年以来，未经湖南省长沙市雨花台“今世缘”食品厂允许，生产假冒“今世缘”牌肉松面包、切片面包、芝麻包、绿豆饼等食品，并销往郑州、南阳、南昌等地，截止案发，销售金额已达100余万元。目前，犯罪嫌疑人林旺寿、陈都、郑增坤、鲁先广4人因涉嫌生产销售伪劣产品罪已被刑事拘留。
毒凉皮
邓国甫、邓伟生产销售有毒有害食品案
4月24日，郑州市公安局十八里河分局治安大队接到群众举报称，在郑州市南四环王宁庄村一无名凉皮加工厂生产的凉皮添加有毒物质甲醛作为防腐剂。十八里河分局治安大队赶往现场，抓获正在生产含有甲醛凉皮的邓国甫、邓伟生2人。4月25日，十八里河分局以邓国甫、邓伟涉嫌生产销售有毒有害食品罪立案侦查。经查，2012年6月份至今,邓国甫、邓伟在郑州市南四环王宁庄村经营一无名凉皮加工厂期间,在明知自己使用的甲醛为国家明令禁止的有毒有害物质的情况下，为了使生产的凉皮延长保存期限便于销售，长期在加工生产的凉皮中掺入甲醛，并将凉皮卖往郑州市二七区高砦村，从中牟取利润。4月25日，犯罪嫌疑人邓国甫、邓伟被刑事拘留。
毒川粉
郑州毛兴翠等人生产销售伪劣产品案
4月12日，郑州市丰产路分局治安大队据群众举报，在郑州市惠济区石河村105号诚信川粉厂将涉嫌生产伪劣产品的唐光明抓获， 4月13日，在金水区鑫苑路5号将涉嫌生产、销售伪劣产品的女老板毛兴翠抓获。经查，自2009年初开始，毛兴翠伙同其老公邓景成在郑州市惠济区石河村105号开设诚信食品厂，先后雇佣唐光明、舒延学等人为其加工生产伪劣川粉，制作过程中添加有毒有害的二氧化硫和明胶类等物质，生产、销售川粉价值共计120余万元。目前，犯罪嫌疑人毛兴翠、唐光明、舒延学3人因涉嫌生产销售伪劣产品罪已被刑事拘留。
毒腐竹
焦作郭彦民等人生产销售有毒有害食品案
1月30日，焦作市公安局山阳派出所治安大队在清查中，发现并捣毁了位于该市山阳区北环路北环热电厂院内的一个名为“焦作市豫福洋食品有限公司”的制售“毒腐竹”窝点。当场将该公司法人郭彦民、食品安全负责人谢贵生、经营者王坡、以及加工者刘雪、张建全、朱大要等10人抓获，查获“吊白块”14kg，封存涉嫌有毒有害腐竹成品、半成品约800kg，价值8万余元，销售金额达300余万元。当日，山阳派出所治安大队以郭彦民、王坡、刘雪、张建全、朱大要、谢贵生等6人涉嫌生产销售有毒有害食品罪立案侦查，经查，犯罪嫌疑人郭彦民自2008年起，租用焦作市北环路热电厂场地，成立“焦作市豫福洋食品有限公司”，主要生产豆制品，公司建有三排独立的生产加工间。2012年2月起，郭彦民将其中的两个加工间租给王坡和谢贵生(分别是1号厂房谢贵生、2号厂房郭彦民、3号厂房王坡)，三人雇佣工人，大批量生产加工销售腐竹。为了降低成本，增加腐竹的观感和口感，他们从许昌购买“吊白块”加入腐竹中，批量销往郑州及焦作各县市区。在焦作市质量技术监督局的配合下，分别在该公司1、2号加工间内生产的腐竹中检测出次硫酸氢纳甲醛(吊白块)。截止案发，销售金额已达300余万元。目前，犯罪嫌疑人郭彦民、王坡、刘雪、张建全、朱大要、谢贵生等6人因涉嫌生产销售有毒有害食品罪已被山阳派出所治安大队刑事拘留。
毒豆芽
三门峡张民照、贺肖等人生产销售有毒有害食品案
3月10日，三门峡市公安局东城派出所与湖滨区农业和农机局执法大队联合执法，在三门峡市湖滨区崖底街道办事处斜桥村二组废旧砖厂里一举端掉四个制售毒豆芽的黑窝点。当场抓获犯罪嫌疑人张民照、贺肖、范国兴、党红丽等8人，查获未销售的毒豆芽3000余斤，用于制作毒豆芽的工业用保鲜粉、漂白粉、无根豆芽素(无根剂)、植物生长调节剂、增粗剂等添加剂共计200余公斤。经查，2012年以来，犯罪嫌疑人张民照、贺肖、范国兴、党红丽、贺帅卫、李探飞、李红灿、李翠朋等人分别租用斜桥村二组一废弃砖厂内四处厂房用于生产加工有毒豆芽，毒豆芽主要销售在市区批发市场及部分学校餐厅。初步核实每天每户的销售量在400公斤左右。截止案发，四家销售额共计100余万元。目前，张民照等7人因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被刑事拘留。
毒豆腐
付学亮等人生产销售伪劣产品案
5月21日，丰产路分局治安大队接群众匿名举报称：在郑州市金水区刘庄蔬菜批发市场有人出售伪劣的豆制品。丰产路分局治安大队民警经过摸排，在郑州市安庄查处了一家无名豆腐加工作坊。丰产路治安大队民警当场抓获犯罪嫌疑人付学亮、李晓玲、张发忠、龚大宽，并查获生石膏粉、敌泡等化学添加剂4袋。5月21日，丰产路分局治安大队以付学亮、李晓玲等人生产销售伪劣产品罪立案调查。经调查，自2013年3月份至今，犯罪嫌疑人付学亮伙同李晓玲、张发忠、龚大宽在郑州市安庄此无名豆腐加工作坊内，生产、销售含有生石膏粉、泡敌(消泡剂)等非食用化学原料的豆腐，并大量销售至刘庄村蔬菜批发市场，从中获利。且该加工作坊无营业执照，无经营许可证，生产的豆腐也没有卫生部门的食品安全检验合格证等证明。截止案发，销售额达10万余元。5月22日，犯罪嫌疑人付学亮、李晓玲、张发忠、龚大宽已被刑事拘留。
毒变蛋
郑州市郑东新区龙子湖分局赵志安生产销售有毒有害食品案
2013年5月21日，郑州市公安局龙子湖分局治安大队根据群众举报线索，一举捣毁了位于该郑东新区商都路南则与新107国道附近一池渔塘的一处制售伪劣变蛋的窝点，当场抓获犯罪嫌疑人赵志安、邓赛赛、赵正义等人，查获生产工具、包装材料及原材料若干。5月21日，龙子湖分局治安大队以赵志安等涉嫌生产销售伪劣产品罪立案侦查。经调查，犯罪嫌疑人赵志安自2013年3月起，租用场地、雇佣工人，用从某地购入的原料等加工生产销售使用工业硫酸铜、片状氢氧化钠生产的变蛋，加工后销售到市场。截止案发，销售金额已达1万余元。5月21日，犯罪嫌疑人赵志安、赵正义已被刑事拘留。
毒咸鸭蛋
尹青亚生产销售有害食品案
4月9日，南阳市南召县公安局治安大队根据群众举报线索，一举捣毁了南召县城郊乡前庄村尹青亚家中用肠衣盐(即工业盐)腌制咸鸭蛋的窝点，当场抓获犯罪嫌疑人尹青亚，查获用于腌制咸鸭蛋的肠衣盐10袋,每袋50公斤;已腌制好的咸鸭蛋两筐共440枚，未腌制的鸭蛋50筐11000枚。4月11日，南召县公安局治安大队以尹青亚涉嫌生产销售有害食品罪立案侦查。经查，犯罪嫌疑人尹青亚自2013年1月起，用以喂牛的理由从盐库购买的肠衣盐加工生产咸鸭蛋。目前，犯罪嫌疑人尹青亚已被刑事拘留。
毒榨菜
廖洪图等人生产销售伪劣产品案
4月11日，郑州市长兴路分局治安大队摸排发现，在郑州市惠济区长兴路办事处老鸦陈村江山路一厂房内有人生产销售伪劣榨菜。民警在该厂房内将正在生产伪劣产品的廖洪图、张建民、李万兴、李群福及负责运输的吴千当场抓获，查扣出货记录4本、伪劣榨菜四个品种共计521件。经查，该窝点自2011年6月至今生产销售劣质榨菜达200余万元。目前，犯罪嫌疑人廖洪图、张建民、李万兴、李群福、吴千5人因涉嫌生产销售伪劣产品罪已被刑事拘留。
毒蔬菜
蔡宝现生产销售有毒有害食品案
5月22日,新密市公安局治安大队民警在新密市白寨镇白寨村蔡家门蔡宝现家的蔬菜大棚检查时,发现蔡宝现家蔬菜大棚内的西红柿非法使用乙烯利。新密治安大队民警将违禁物品10个番茄及约70毫升不明液体、10个针筒注射器查获，并当场抓获犯罪嫌疑人蔡宝现。5月22日，新密市局治安大队以蔡宝现生产销售有毒有害食品罪立案调查。经调查，自2013年2月份以来，犯罪嫌疑人蔡宝现使用大棚种植西红柿过程中，非法在西红柿上使用乙烯利从中获利。5月23日，犯罪嫌疑人蔡宝现已被刑事拘留。
毒牛百叶、海参
郑州谢文耀等人生产销售有毒有害食品案
4月10日，郑州市公安局柳林分局治安大队根据摸排线索，一举捣毁了位于郑州市金水区柳林镇新庄村的一处生产销售有害有毒食品窝点，当场抓获嫌疑人谢文耀、刘先顺、卢俊宇3人，查获工业原料氢氧化钠150斤，双氧水7桶;毛肚15件，海参8件，牛百叶47件。柳林分局治安大队于4月11日立案侦查。经查，自2012年12月份至今，犯罪嫌疑人谢文耀、卢俊宇、刘先顺在郑州市金水区新庄村一民房内，明知工业原料双氧水和氢氧化钠对人体有害的情况下，将牛百叶中和海参中加入双氧水和氢氧化钠来达到漂白增重的效果。最后加工后的产品并以每斤10块钱左右的价格在郑州市金水区纬三路水产市场上进行销售，销售纯盈利达10万余元。目前，犯罪嫌疑人谢文耀、刘先顺、卢俊宇于4月12日被刑事拘留。
毒鱿鱼
任红龙生产销售有毒有害食品案
4月8日，济源市公安局、工商局联合对济源市济水办事处南街菜市场进行检查时，查处一家销售有毒有害鱿鱼窝点，现场收缴用于泡发鱿鱼的片状氢氧化钠(工业火碱)2.3斤，并将该窝点老板任红龙等人当场抓获。当日，济源市公安局以任红龙涉嫌生产销售有毒有害食品罪立案侦查。经查，2012年至今，任红龙为增加泡发鱿鱼重量，改善鱿鱼外观成色和口感，在自己经营的“红龙水产”店用片状氢氧化钠(工业火碱)进行泡制鱿鱼后对外进行销售。截至案发，共计销售金额70万元左右。犯罪嫌疑人任红龙于4月8日被刑事拘留。
毒木耳
程文军生产销售有毒有害食品案
4月8日，平顶山鲁山县公安局治安大队根据群众举报，立案侦办了程文军涉嫌生产销售有毒有害食品案。经查，犯罪嫌疑人程文军自4月2日开始，雇佣本村村民鲁铁毛在鲁山县董周乡武庄村小刘庄村自家院内用不能食用的有害黑色涂料、色素等非食品原料掺入白背木耳进行染色加工成黑色木耳用以销售。至查处时，共加工制成黑色木耳628公斤。4月8日，犯罪嫌疑人程文军因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被取保候审。
毒血豆腐
洛阳李彩霞、梁会贺生产销售有毒有害食品案
2月25日，洛阳市公安局古城派出所根据群众举报线索，在洛龙区古城乡梁屯村捣毁一处生产加工牛、羊毒血旺窝点。现场将生产加工毒血旺的犯罪嫌疑人李彩霞、梁会贺抓获，查获用牛、羊血加工的成品毒血旺650公斤，价值2千余元。经查，犯罪嫌疑人李彩霞、梁会贺自2011年10月份开始租用民房用于生产加工血旺，该窝点卫生条件恶劣，无任何营业执照、卫生许可证、健康证、生产许可证等相关证照。为在储存时达到防腐的效果，李彩霞、梁会贺在制作血旺过程中向浸泡血旺的水中加入有毒有害物质“福尔马林”。截至案发，已查证李彩霞、梁会贺二人共加工销售毒血旺1950余公斤。2月26日，古城派出所以涉嫌生产销售有毒有害食品罪将犯罪嫌疑人李彩霞、梁会贺刑事拘留。
伪劣糖果
许昌葛运海等人假冒注册商标案
4月3日，许昌长葛市公安局治安大队在长葛市长社路坡岳新村捣毁一处生产假冒阿尔卑斯棒棒糖黑工厂，现场查获成品棒棒糖1064箱,假冒旺仔QQ糖包装膜7大袋，各式假冒包装袋56袋，并将该工厂老板葛运海等人当场抓获。当日，长葛市公安局治安大队以葛运海涉嫌假冒注册商标罪立案侦查。经查，自2012年10月份以来,犯罪嫌疑人葛运海伙同其妻子齐巧云,侄子葛洪建，侄媳许连英在长葛市长社路坡岳新村开办糖果厂 ,非法制造假冒阿尔卑斯棒棒糖对外销售 ,非法经营数额达50余万元，从中非法获利6万余元。4月4日，葛运海、葛洪建、齐巧云、许连英4人因涉嫌假冒注册商标罪被长葛市公安局依法刑事拘留。
伪劣枣
杨幸福生产销售伪劣产品案
2月26日,商丘市夏邑县公安局韩镇派出所根据群众举报，在前期调查的基础上，立案侦办了杨幸福涉嫌生产销售伪劣产品案。经查，犯罪嫌疑人杨幸福于2010年至2012年间，通过"淘宝网"开设网店，非法销售假冒“好想你”枣产品，截至案发，销售金额达40余万元。2月26日，杨幸福被韩镇派出所刑事拘留，3月5日，杨幸福被批准逮捕。
工业盐
新乡党育宝生产销售不符合安全标准的食品案
2月28日，新乡市公安局向阳分局治安大队根据新乡市治安支队交办线索，对群众举报的该市红旗区东大街大通批零超市非法制售食盐的违法行为进行了查处。经查，该超市老板党育宝自2011年7月起，租用场地、雇佣工人，用从外省购入的原料等加工生产销售假冒碘盐，销往本市各地，涉案价值15万元。当日，向阳分局治安大队以党育宝涉嫌生产销售不符合安全标准的食品罪对该案立案侦查。目前，犯罪嫌疑人党育宝在逃，公安机关正在采取措施对其抓捕，案件正在进一步侦查中。3月8日，涉案嫌疑人党育宝、张亚伟、赵帅、王云杰、熊国辉5人被全部抓获，并于当日被刑事拘留。
调味品
假味精、十三香
新乡李合领生产销售有毒有害食品案
2月20日，新乡市公安局南桥分局治安大队根据前期摸排线索，联合卫滨工商分局、质监分局、食安及新闻部门对朱召村一个涉嫌制造假冒莲花味精的窝点进行查处。当场查获莲花味精外包装箱314个、空包装塑料袋8300个、假冒成品味精640袋、紫林陈醋27件、海天酱油309瓶、王守义十三香调味品2064盒、大红袍火锅底料15件、南德调味料8件，制假用封口机一台、电子台秤一台、打码机一台。以上产品经厂商当场认定为假冒伪劣产品。3月1日，经卫滨工商、质监检验，查获的13种产品中8种不合格，5种合格产品中有2种为假冒产品。3月27日，南桥分局治安大队以李合领涉嫌生产销售有毒有害食品罪立案侦查。目前，案件主要犯罪嫌疑人李合领在逃。4月3日，该案主要嫌疑人李合领被抓获后取保候审。
假醋、酱油
驻马店陈秀月生产销售伪劣产品案
4月3日，驻马店市西平县公安局治安大队经过深入摸排，在西平县权寨镇冯堂村委五队陈秀月家中捣毁一处生产销售伪劣调味品作坊。现场查获成品糯米白醋王、山西陈醋、上海风味白醋、朝栋酱油、精制老抽等数十个品牌调味品1000余件及封口机器两台，产品标签20余种数百万份。经对扣押十余品种的酱油、醋进行了抽样送检，结论为送检的酱油、醋样品均为不合格产品。当日，西平县公安局治安大队以陈秀月涉嫌生产销售伪劣产品罪立案侦查。经查，该生产加工酱油、醋作坊名叫西平县恒泰有限公司，系陈秀月开办。自2008年以来，犯罪嫌疑人陈秀月从废品收购站以0.15元、0.20元的价钱收购各类玻璃瓶，简单冲洗后，用醋精、色素等进行勾兑酱油、醋，雇佣工人进行装瓶，封口。产品销往西平各个乡镇及周边新蔡县、许昌县、舞阳市等地超市。根据销售清单显示，2010年以来，犯罪嫌疑人陈秀月非法销售额达30余万元。目前，犯罪嫌疑人陈秀月已被刑事拘留。
伪劣油
龚小坤等人生产销售伪劣产品案
2013年6月1日13时许，洛阳市邙山公安分局治安大队民警在洛阳市老城区310国道葛家岭段查获一生产销售伪劣食用油的个体企业，在龚小坤开办的洛阳满源油脂有限公司查获不合格食用油355桶(18升装)。2013年6月1日，邙山公安分局治安大队以龚小坤等人涉嫌生产、销售伪劣产品罪立案侦查。经查，2012年5月以来，犯罪嫌疑人龚小坤在洛阳市老城区310国道葛家岭段开办洛阳满源油脂有限公司，从外地购进一批散装一级大豆油和棕榈油，伙同公司员工苗舒宾将二者以8：2的比例混合后，以次充好，粘贴包装为“满源”商标后冒充一级大豆油进行销售，后经洛阳市粮油质量监督监测站检验，该大豆油为不合格产品。截止案发，销售金额已达5万余元。目前，犯罪嫌疑人龚小坤、苗舒均已被刑事拘留。
乳制品
焦作赵振振销售伪劣产品案
2月22日，焦作市公安局高新派出所治安大队根据群众举报线索，一举破获了蒙牛(焦作)分公司内外勾结向牛奶中添加清水案件，抓获犯罪嫌疑人赵振振等4人，查扣用于运送兑水的送奶车一辆。2月22日，高新派出所治安大队以赵振振等涉嫌销售伪劣产品罪立案侦查。经查，犯罪嫌疑人赵振振自2012年9月起，与蒙牛(焦作)分公司的原奶采样员石斌斌等人内外勾结，向蒙牛(焦作)分公司运送的奶罐车中兑水蒙骗蒙牛公司检测人员。截止案发，赵振振等4人共计非法获利1.8万余元。目前，犯罪嫌疑人赵振振已被刑事拘留，石斌斌、赵松、荆奋强三人被取保候审。
假酒
安阳李建国生产销售伪劣产品案
3月23日,安阳县公安局治安大队根据群众举报，一举捣毁了位于安阳县吕村镇东吕村和安阳县辛村镇武家门村的两处制售假酒窝点，当场抓获犯罪嫌疑人李建国，查获假冒“全兴”、“牛栏山”、“老村长”、“龙江家园”、“板城烧锅”、“张弓”等十几个品牌假酒12000余件。经查，犯罪嫌疑人李建国自2011年12月10日起,开始在安阳县吕村镇东吕村和安阳县辛村镇武家门村租用场地组织工人生产“全兴”等系列假酒，销售到河北、河南等省市，销售金额达1000余万元。当日，安阳县公安局治安大队以李建国涉嫌生产销售伪劣产品罪立案侦查，并将犯罪嫌疑人李建国刑事拘留。
伪劣饮料
驻马店刘运成假冒注册商标案
5月2日，驻马店上蔡县公安局治安大队根据前期侦查情况，成功打掉了位于上蔡县杨集镇前桥村一养殖场内生产销售假矿泉水窝点，并当场将犯罪嫌疑人刘运成抓获。经现场检查清点，当场查扣生产瓶装矿泉水机器一台(价值15万元)及打码机1台、灌装机2台、传送带1部、塑包机1台、生产袋装早餐奶机器1台(价值10万元)及成品农夫山泉矿泉水400余件，贴有农夫山泉矿泉水商标标签空瓶8000余个，康师傅矿泉水商标标签30000余枚等物品，各类瓶盖16包，金奥牌早餐奶包装袋商标16件20万个及账本5本，帐条50张。经对刘运成讯问，2008年以来,刘运成在其经营的奶牛养殖场内用奶粉及各种添加剂非法生产酸奶。2012年1月,刘运成又在郑州购买生产矿泉水设备,在其养殖场内非法生产知名商标品牌的农夫山泉矿泉水和康师傅矿泉水、统一绿茶、康师傅冰红茶等产品,后将生产的酸奶及矿泉水等饮料销售到上蔡县、商水县周边中学食堂及商户。经初步估算，涉案价值约120万元。目前，刘运成因涉嫌假冒注册商标罪被刑事拘留。
伪劣保健品
商丘李兰英等人制售伪劣产品案
2月23日，商丘市睢县公安局治安大队在睢县潮庄镇潮庄西村李兰英家中捣毁一处制售假冒伪劣保健品窝点，现场查获大量黄金肾肽、参鹿肾宝、参茸强肾、无名胶囊等假冒伪劣保健食品及十七种食品包装箱(盒)、说明书，以及打码机、打包机、包装盒机等生产设备，现场查扣涉案物品价值30余万元。民警当场将涉嫌组织生产伪劣保健品的犯罪嫌疑人李兰英抓获。经查，犯罪嫌疑人李兰英、吴天章、吴宁宁三人，从2012年5月份开始在家中非法生产黄金肾肽、参鹿肾宝、参茸强肾等保健食品，并将生产的保健品大量销往全国十二个省，初步查证涉案物品销售金额高达600余万元。目前，犯罪嫌疑人李兰英已被刑事拘留，吴天章、吴宁宁二人在逃。
食品源头犯罪
伪劣兽药
商丘王锦咏等生产销售伪劣兽药案
5月5日，商丘市民权县公安局治安大队接群众举报线索，一举捣毁了位于山西省运城市国大仓库院内的一处制售伪劣兽药窝点，当场抓获犯罪嫌疑人王锦咏、林刚、张臻等人，查获生产工具、包装材料及原材料若干。5月14日，民权县公安局治安大队以王锦咏等人涉嫌生产销售伪劣兽药罪立案侦查。经查，犯罪嫌疑人王锦咏等人自2013年3月起，租用场地、雇佣工人，用从山西省运城市购入的原料等加工生产销售“高效立体净水消毒王”等品牌伪劣兽药，销往河南、安徽、山东等地。截止案发，销售金额已达30余万元。5月14日，犯罪嫌疑人王锦咏、林刚、张臻已被刑事拘留。
伪劣农药
郑州黄官好等人生产销售伪劣农药案
4月23日，郑州市公安局解放路分局治安大队接群众举报称，在郑州市惠济区花园口镇赵兰村北一院落内有人在生产假冒农药。解放路分局治安大队在现场查获各类假冒伪劣农药1000余箱，生产假冒伪劣农药的原材料、外包装一批、生产用各类设备6台，抓获犯罪嫌疑人黄官好、师忠珍、马中科、于明钦、杨银菊、蔡静、胡子文、丁小红、李二虎、周桂纳、赵东菊、张春香等12人。4月23日，解放路分局以黄官好等人涉嫌生产销售伪劣农药罪立案侦查。经查，犯罪嫌疑人黄官好自2012年11月份开始，雇佣他人在郑州市惠济区花园口赵兰村院内组织生产伪劣农药，涉案金额达93万余元。4月24日，犯罪嫌疑人黄官好、马中科、杨银菊、李二虎、胡子文、于明钦、师忠珍、蔡静8人被刑事拘留。
伪劣饲料
郑州王胜利等人非法经营案
4月9日，郑州市金水路分局治安大队根据群众举报，一举捣毁了位于郑州市金水区马头岗村村西仓库内的非法经营饲料窝点，当即抓获犯罪嫌疑人王胜利、王胜岭、王留钦、秦兴卫4人，查获非法生产饲料的工具、包装材料，并查获成品饲料6吨，半成品原料50吨。经查，犯罪嫌疑人王胜利、王胜岭、王留钦、秦兴卫四人自2008年6月起，租用场地，雇佣工人，自制各种品牌伪劣饲料销往全国各地。2012年12月至2013年3月期间，王胜利记录的销售金额高达177.56万元。目前，犯罪嫌疑人王胜利、王胜岭、王留钦、秦兴卫4人因涉嫌非法经营罪已被刑事拘留。
